Ricette
Un cibo nutre bene quando lo fa con gusto e lo si condivide con chi si ama. Per questa ragione dedichiamo l’intera sezione ad un archivio di ricette semplici (o più complesse) per permetterti di portare il buono e il... Leggi tutto
Un cibo nutre bene quando lo fa con gusto e lo si condivide con chi si ama. Per questa ragione dedichiamo l’intera sezione ad un archivio di ricette semplici (o più complesse) per permetterti di portare il buono e il nutriente in tavola.
Monica Bianchessi, cuoca, e lo Chef di cucina vegetale Simone Salvini le hanno elaborate valorizzando le qualità di ingredienti stagionali e biologici, non dimenticando il piacere che accompagna ogni pasto. Le potrai selezionare per portata, ingredienti, dieta o livello di difficoltà.
Scoprile insieme a noi!
Portata
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Antipasti
Cerchi nuove e sfiziose idee da portare in tavola come antipasto o gustoso aperitivo? Qui troverai tantissimi piatti: dalle frittatine al forno ai falafel di... -
Colazione
Da una colazione all'insegna del benessere ad una più golosa, tante preparazioni ideali per iniziare al meglio la giornata o per dedicarsi una merenda diversa.... -
Primi piatti
Grazie all'esperienza di Monica Bianchessi e alla maestria di Chef Simone Salvini, abbiamo selezionato tanti gustosissimi primi piatti che variano per stagionalità, materie prime e... -
Secondi piatti
Polpette e burger vegetali, torte salate e frittate a base di verdure, e molto altro quello che troverai in questa sezione tutta dedicata ai secondi... -
Dolci
Vuoi chiudere un pranzo o una cena in modo originale, ma ti manca l'ispirazione? Vuoi preparare una torta morbida o una crostata nutriente e golosa... -
Piatti unici
Avete una predilezione per i piatti unici? Vi piace l'idea di portare in tavola una pietanza che contenga tutti i nutrienti principali e molto gusto?...
Ingredienti
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Bevande vegetali
Preferisci sostituire il latte con le bevande vegetali? Ecco tutte le preparazioni in cui lo abbiamo fatto anche noi. Ti stupirai scoprendo per quante ricette... -
Cioccolato
Il cioccolato è l'ingrediente più goloso della nostra gamma di prodotti. Che sia in tavolette, in polvere o cremoso, sono moltissime le ricette dolci in... -
Farina
Scegli accuratamente la farina per le tue ricette o non sai quale sia meglio per una preparazione o l'altra? Ecco alcuni spunti in cui la... -
Frutta
La frutta è uno degli almenti più importanti per la nostra dieta quotidiana. Ti proponiamo moltissime idee per introdurla nelle tue ricette, salate e dolci! -
Legumi e cereali
Legumi e cereali sono ingredienti base per una dieta equilibrata e varia. Fagioli, ceci e lenticchie, spesso fonte di proteine, sono alimenti molto importanti per... -
Miele
Usi il miele solo per addolcire te e bevande? Noi ti mostriamo moltissimi modi per valorizzare tutte le sue varietà e gusti attraverso le nostre... -
Pasta
Alla pasta, il piatto più rappresentativo della dieta mediterranea, abbiamo dedicato una sezione gustosissima. Troverai gli spaghettoni di Gragnano al pomodoro, i fusilloni di grano... -
Riso
Che componga la base per un caldo risotto, che sia l'ingrediente di una torta salata o di un arancino, o ancora che serva per una... -
Verdura
Sono moltissime le verdure che ogni stagione ci regala, ma spesso utilizziamo sempre le stesse. Ecco qui tantissime ricette che utilizzano gli ortaggi, cucinati in...
Dieta
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Per bambini
Sei alla ricerca di ricette che siano adatte anche ai più piccoli? Qui troverai torte, semplici primi piatti, plumcake e gustosi burger vegetali che piaceranno... -
Senza burro
Preferisci cucinare senza utilizzare grassi di origine animale? Ecco moltissime alternative senza burro per rispettare le tue scelte, senza rinunciare al gusto. -
Senza glutine
Sei intollerrante al glutine o soffri di celiachia? Qui alcune idee sfiziose per te: polpette di miglio con insalata, carciofi e pomodorini, un chutney di... -
Senza lattosio
Devi eliminare il lattosio dalla tua dieta e sei spesso alla ricerca di preparazioni buone che non lo contengano? Ecco una sezione dedicata a te:... -
Senza zucchero
Una sezione interamente dedicate a chi sceglie di non cucinare dolce o di non aggiungere zucchero alle sue preparazioni. Oltre quaranta ricette tra cui trovare... -
Vegetariana
Segui una dieta vegetariana e cerchi idee sempre nuove per variare la tua alimentazione? Qui trovi oltre 100 ricette da cui prendere ispirazione per portare... -
Vegana
Grazie alla consulenza di Chef Simone Salvini, ecco una sezione dedicata interamente a preparazioni vegetali che non contengono ingredienti di origine animale. Tra le nostre...
Durata
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Facili
Ti serve una ricetta facile e veloce da portare in tavola quando hai poco tempo a disposizione? Ecco oltre trenta preparazioni semplici che variano dai... -
30 - 60 minuti
Hai tempo e ami cucinare? Le ricette che troverai qui sono di difficoltà media e richiedono dai 30 ai 60 minuti per essere preparate e... -
Elaborate
Hai una passione per la cucina e ti piace cimentarti in nuovi piatti che sorprendano chi ami? Questa sezione è fatta per te. Scopri tutte...
