Farine

Le nostre farine sono ottenute dalla lavorazione di cereali biologici italiani. Le classiche tipo “0”, “00“, “2” ed integrale sono confezionate nei sacchetti di carta da 1 kg e prodotte con grano tenero coltivato in Italia; mentre quelle di riso, di farro integrale, di Khorasan e di grano duro Cappelli sono in formati da 500g. Oltre alla classica linea di farine macinate a cilindro, abbiamo realizzato una linea di farine integrali macinate a pietra.