Cioccolato bianco con fave di cacao biologico

Il cioccolato bianco con fave di cacao Alce Nero è il frutto di una delicata miscela a base di burro di cacao, zucchero, vaniglia e latte intero, cui si aggiunge la granella di fave tostate per un gusto dolce e cremoso. Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall’antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero.

Il cacao utilizzato per questa tavoletta è certificato Fairtrade e arriva dall’America Latina dove viene coltivato da gruppi di agricoltori, tra cui i soci di Coop. Norandino in Perù, ogni giorno impegnati a coltivare e trasformare prodotti agricoli nel rispetto dei principi di qualità e purezza delle produzioni, promuovendo democraticamente la sostenibilità sociale ed ambientale nelle proprie comunità. La tavoletta di cioccolato bianco con fave biologico Alce Nero viene prodotta usando zucchero di canna biologico e non contiene lecitina di soia.

Cioccolato bianco biologico con granella di fave di cacao

Zucchero di canna* (39%), burro di cacao*, latte intero in polvere*, granella di fave di cacao tostate* (10%), vaniglia macinata*. *Biologico. CACAO 33% min. (cioccolato bianco).

Conservare in luogo fresco (16/18°C), asciutto e al riparo dagli odori.

Prodotto nello stabilimento di: Via alle Gerre, 28 - Giubiasco, Svizzera

• Energia :2457kJ/585kcal

• Grassi :41g

  di cui saturi :25g

• Carboidrati :47g

  di cui zuccheri :47g

• Fibre :2,0g

• Proteine :6,0g

• Sale :0,19g

Può contenere nocciole e mandorle. Non contiene lecitine di soia. Senza glutine.

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