Informazioni
L'energia dell'açai, frutto spontaneo del Rio delle Amazzoni, si sposa al cioccolato fondente 62% per dar vita ad una tavoletta dal gusto intenso e leggermente acidulo.
Il cacao utilizzato per la tavoletta di cioccolato fondente con açai è certificato Fairtrade ed è prodotto dai soci di Coop. Norandino in Perù, ogni giorno impegnati a coltivare e trasformare prodotti agricoli nel rispetto dei principi di qualità e purezza delle produzioni, promuovendo democraticamente la sostenibilità sociale ed ambientale nelle proprie comunità. Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall’antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, anch'essa socia di Alce Nero.
La tavoletta di cioccolato fondente con açai biologico Alce Nero viene prodotta usando zucchero di canna biologico e non contiene lecitina di soia.
Denominazione
Cioccolato biologico fondente con Açai
Ingredienti
Cacao di provenienza Perù in pasta* (44%), zucchero di canna* (34%), burro di cacao*, açai in polvere* (3%), baccelli di vaniglia*. *Biologico. Cacao 62% min.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco (16/18°C), asciutto, al riparo dalla luce e dagli odori.
Luogo di produzione
Prodotto nello stabilimento di: Via alle Gerre, 28 - Giubiasco, Svizzera
Valori nutrizionali medi per 100 grammi
-
Energia :2450kJ/583kcal
-
Grassi :44g
di cui saturi :26g
-
Carboidrati :38g
di cui zuccheri :34g
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Fibre :9,0g
-
Proteine :6,0g
-
Sale :0,01g
Allergeni
Può contenere latte, nocciole e mandorle. Non contiene lecitine di soia. Senza glutine.
Servizio clienti
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