Olio extra vergine di oliva D.O.P. - Terra di Bari Bitonto biologico
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L’olio extra vergine di oliva bio D.O.P. Terra di Bari Bitonto Alce Nero è prodotto con un blend di cultivar Cima di Bitonto e Coratina da olive coltivate nella provincia di Bari, come previsto dal disciplinare D.O.P.

Informazioni

L’olio extra vergine di oliva bio D.O.P. Terra di Bari Bitonto Alce Nero dal colore verde-giallo, ha un aroma fruttato medio con sensazioni di erbe fresche e sentore leggero di amaro e piccante; è un olio ideale per zuppe di cereali, piatti di carne, verdure alla griglia e bruschette.

Le olive con cui viene prodotto quest'olio vengono raccolte tra ottobre e gennaio, manualmente e con l’aiuto di agevolatori meccanici per minimizzare i danni che i frutti possono subire. Dopo la raccolta, le olive vengono conferite al frantoio e inizia il processo di produzione inteso come trasformazione delle olive in olio, mediante la tecnica dell’estrazione a freddo.

Da sempre lavoriamo per poterti garantire e raccontare le caratteristiche, l’origine, i metodi di coltivazione e trasformazione dei nostri prodotti biologici.

Denominazione

Olio extravergine di oliva biologico

Ingredienti

Olio extravergine di oliva DOP biologico.

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce e dalle sorgenti di calore.

Luogo di produzione

Prodotto e imbottigliato nello stabilimento di: Finoliva Global Service S.p.A. Società Benefit. Via Torre d'Agero,11 - Bitonto (BA), Italia

Valori nutrizionali medi per 100 ml
  • Energia :3478kJ/828kcal

  • Grassi :92g

    di cui saturi :14g

    di cui monoinsaturi :68g

    di cui polinsaturi :9,2g

  • Carboidrati :0g

    di cui zuccheri :0g

  • Fibre :0g

  • Proteine :0g

  • Sale :0g

Servizio clienti

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