Informazioni
Gli ingredienti utilizzati per la sua preparazione sono biologici e 100% italiani, coltivati nelle zone più vocate della nostra penisola. In questo piatto, pronto da cuocere, aggiungiamo farro e cavolo nero a una morbida crema di borlotti e patate, per ottenere una consistenza unica. Questo mix di ingredienti diversi è stato studiato per poter essere gustato come piatto principale, senza essere affiancato ad altre portate.
Il preparato farro e cavolo nero in crema di borlotti è pronto in pochi minuti ed è ottimo da gustare in purezza o, a piacere, con l'aggiunta di un filo d'olio extra vergine di oliva a crudo.Le materie prime che compongono questo piatto sono accuratamente selezionate e controllate dalla coltivazione alla raccolta, fino alla produzione. I borlotti vengono cotti e lavorati delicatamente con le patate, fino a formare uan cremosa purea. Questa purea viene successivamente surgelata in forma di piccole sfere, e infine aggiunta a farro e cavolo nero. Il piatto, così composto, viene surgelato e confezionato in buste 100% riciclabili nella carta.
Denominazione
Preparazione alimentare a base di fagioli borlotti, farro perlato e cavolo nero biologici surgelati
Ingredienti
Preparazione ai fagioli borlotti* (60%) (fagioli borlotti* (80%) pari al 48% nel prodotto finito, patate*, farina di grano tenero tipo 0*, sale), grano farro perlato* 25%, cavolo nero* 15%. *Biologico.
Modalità di conservazione
Nel congelatore: (-18°) vedi data riportata sulla confezione, (-12°) 1 mese, (-6°) 1 settimana. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato, ma conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.
Luogo di produzione
Prodotto e confezionato nello stabilimento di: S.A.F. s.r.l. - Via del Campo Sportivo n. 41 - 67050 - Ortucchio (AQ) - Italia
Valori nutrizionali medi per 100 grammi
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Energia :567kJ/135kcal
-
Grassi :0,8g
di cui acidi grassi saturi :0,2g
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Caroboidrati :25g
di cui zuccheri :2,1g
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Fibre :1,9g
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Proteine :6,1g
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Sale :0,78g
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